Sina - Fermentação Mista com Ameixa 375ml
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Sina - Fermentação Mista com Ameixa 6% ABV - Safra 2020.

 

Parte do kit Selvageria n. 06.22.

 

Fermentação Primária em Inox em janeiro de 2020. Fermentação Secundária em Barricas ao longo de 20 meses. Blend de duas barricas e uma refermentação Terciária sob ameixas orgânicas e in natura no Inox por dois meses. Refermentação Final em garrafas de 375ml por sete meses.