Métrica II - Czech Pilsner Maturada em Barrica 375ml

Métrica II - Czech Pilsner Maturada em Barrica 375ml

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Vendida em Garrafa de 375ml. 

 

Métrica II - Czech Pilsner Maturada em Barrica de Carvalho Americano. Safra 2020.

 

Sejam bem-vindos ao mundo das lagers maturadas a frio em barricas de carvalho.

 

Depois de fermentar por quase dois meses em um tanque de inox, essa Czech Pilsner feita 100% com o lúpulo Saaz passou por um período de 8 meses em um barril de Carvalho Americano, mantido constantemente no frio (3°C), gerando uma transformação excepcional e ao mesmo tempo sutil. Essa passagem marca a continuação da nossa linda "Métrica", uma Czech Pilsner de um dourado profundo, crisp e fina, o maior tributo à cultura tcheca do mundo das cervejas que o Velhaco já criou.

 

INGREDIENTES

Maltes Pale Ale Maris Otter e Vienna. Lúpulo Saaz. Fermento W-34/70 e Carvalho Americano.

 

ESPECIFICAÇÕES

• 4,9% ABV • 31 IBU • Safra: 2020