Fauna - Fermentação Mista com Manga 6% ABV - Safra 2020.

Parte do kit Selvageria n. 06.22.

Fermentação Primária em Inox em maio de 2020.

Fermentação Secundária em Barricas ao longo de 15 meses.

Blend de duas barricas e uma refermentação Terciária sob mangas orgânica e in natura no Inox por dois meses.

Refermentação Final em garrafas de 375ml por sete meses.